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BTS - management en hôtellerie restauration
RNCP Niveau 5 N°37889
BTS - management en hôtellerie restauration
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Type de formation :
BTS (brevet de technicien supérieur)
Durée de la formation : 2 ans
Niveau d'admission Baccalauréat
Niveau terminal d'études : Bac + 2
Nature de la formation :
Diplôme d'État
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Type de formation :
BTS (brevet de technicien supérieur)
Durée de la formation : 2 ans
Niveau d'admission Baccalauréat
Niveau terminal d'études : Bac + 2
Nature de la formation :
Diplôme d'État
Le titulaire de ce BTS est un professionnel du secteur de l’hôtellerie, de la restauration et des loisirs. Il conçoit, réalise et pilote des prestations de services en s’appuyant sur les attentes des clients. Il manage des équipes, participe à la politique commerciale, évalue la performance de l’unité et peut formaliser un projet entrepreneurial dans le domaine. Trois options permettent une spécialisation :
Objectifs de la formation
compétences visées
débouchés
poursuites d’études
Concevoir, réaliser et analyser des prestations de service.
Mettre en œuvre une démarche qualité.
Participer à la définition et au déploiement de la politique commerciale.
Développer la relation client dans un contexte multiculturel.
Manager une équipe, gérer les plannings, encadrer la production de services.
Piloter une unité dans le respect de la stratégie de l’établissement.
Élaborer et évaluer un projet entrepreneurial dans le secteur.
Objectifs de la formation
compétences visées
débouchés
poursuites d’études
Concevoir, réaliser et analyser des prestations de service.
Mettre en œuvre une démarche qualité.
Participer à la définition et au déploiement de la politique commerciale.
Développer la relation client dans un contexte multiculturel.
Manager une équipe, gérer les plannings, encadrer la production de services.
Piloter une unité dans le respect de la stratégie de l’établissement.
Élaborer et évaluer un projet entrepreneurial dans le secteur.
Objectifs de la formation
compétences visées
débouchés
poursuites d’études
Concevoir, réaliser et analyser des prestations de service.
Mettre en œuvre une démarche qualité.
Participer à la définition et au déploiement de la politique commerciale.
Développer la relation client dans un contexte multiculturel.
Manager une équipe, gérer les plannings, encadrer la production de services.
Piloter une unité dans le respect de la stratégie de l’établissement.
Élaborer et évaluer un projet entrepreneurial dans le secteur.